Παραδοσιακοί Οικισμοί στο Ρέθυμνο
Οι Παραδοσιακοί οικισμοί στο νομό Ρεθύμνης έχουν διατηρήσει αναλλοίωτη την εικόνα που είχαν στο παρελθόν καθώς και τον τοπικό τους χαρακτήρα.Οι πιο αξιόλογοι παραδοσιακοί οικισμοί που προτείνονται & μπορείτε να επισκευθείτε : Το χωριό Καψαλιανά που βρίσκεται περίπου 1 χιλ. ΒΑ της Αμνάτου. Ο οικισμός που για πρώτη φορά αναφέρεται σε έγγραφα το 1842, αποτελούσε μετόχι της Ι.Μ. Αρκαδίου και ανάμεσα στα 15 κτίσματά του περιελάμβανε και τον ελαιόμυλό του. Μέχρι το 1958 ο ελαιόμυλος βρισκόταν σε λειτουργία και ο οικισμός φιλοξενούσε 15 οικογένειες που δυστυχώς στα επόμενα χρόνια το εγκατέλειψαν με αποτέλεσμα να ερημωθεί και να ερειπωθεί. Το χωριό που σήμερα αναστηλώνεται με ιδιωτική πρωτοβουλία, πρόκειται να φιλοξενήσει το «Μουσείο της Ελιάς» στον ίδιο τον ελαιόμυλο της Μονής.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Στα Καψαλιανά θα φτάσετε ακολουθώντας το δρόμο ανατολικά της Αμνάτου, σε απόσταση 1,5χλμ., περνώντας μέσα από ένα καταπράσινο τοπίο με ρεματιά γεμάτη βελανιδιές, δρύες, κυπαρίσσια, αιωνόβιες ελιές αλλά και λαχανόκηπους, με διάσπαρτα μικρά ξωκλήσια φτάνουμε στον αναστηλωμένο οικισμό Καψαλιανά (οικισμός υψηλής πολιτιστικής αξίας).
Η Αμνάτος βρίσκεται στο δρόμο νότια της βίλας και σε απόσταση 1,5χλμ περίπου.Στην πλατεία του χωριού δεσπόζει η ενετική πύλη του 16ου αιώνα. Εκεί βρίσκεται το γραφικό καφενεδάκι «Το Καπηλειό», το οποίο είναι ανοιχτό όλο το χρόνο και μπορείτε να γευτείτε τοπικούς μεζέδες, ρακί, καφέ, ενώ δίπλα βρίσκεται η εκκλησία της Αγίας Μαρίνας που γιορτάζει στις 17 Ιουλίου. Στην πλατεία του χωριού βρίσκεται επίσης μικρό μπακάλικο για είδη πρώτης ανάγκης. Στο κέντρο του οικισμού βρίσκεται το λαογραφικό μουσείο και λίγο πιο πέρα το Δημοτικό Μουσείο Ιστορίας της Ελληνικής Εκπαίδευσης.
Αλλοι Παραδοσιακοί Οικισμοί του Νομού Ρεθύμνου είναι:
- Επισκοπή
- Κάστελλος
- Κρασούντας
- Μαργαρίτες
- Μαρουλάς
- Μουρτζανά
- Μύλοι
- Πάτημα
- Σταυρωμένος
- Φυλακή
- Χρωμοναστήρι
